Bàn mát salad là một thiết bị dùng để bảo quản và trưng bày các loại salad, rau củ quả, trái cây và các loại thực phẩm khác. Bàn mát salad có nhiều ưu điểm như:
Giúp giữ nhiệt độ lạnh cho thực phẩm, tránh vi khuẩn xâm nhập, gây nấm mốc, hư hỏng.
Giúp thực phẩm luôn tươi ngon, giữ được chất lượng và hương vị.
Giúp tiết kiệm không gian, dễ dàng sắp xếp và lấy ra thực phẩm.
Giúp trưng bày thực phẩm đẹp mắt, thu hút khách hàng
Được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng và quán ăn kinh doanh theo hình thức buffet, quán chè, quán trà sữa đựng topping.
Kistem là thương hiệu đến từ Hàn Quốc, có các sản phẩm bàn mát salad có thiết kế tinh tế, sang trọng, có thể sử dụng khay 1/2 hoặc 1/4. Bàn lạnh salad được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp có độ bền cao, máy nén cao cấp, làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện.