Thay vì trụng sợi hủ tiếu, sợi mì, bún phở,… với phương pháp thủ công như sử dụng nồi gas, bếp than vừa mất thời gian lại tốn nhiên liệu. Thì việc sử dụng các lò trụng mì, bếp trụng mì chính là giải pháp hữu hiệu nhất. Lò trụng mì 4 ngăn EPC-4 là sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, tiệm mì, tiệm phở,… Với thiết kế hiện đại, chất liệu an toàn, đây chính là giải pháp hiệu quả giúp các đầu bếp nhanh chóng chuẩn bị những món ăn thơm ngon cho thực khách.